10 makanan ciri khas Jogja yang tidak banyak di ketahui orang

makanan ciri khas Jogja banyak jenisnya lho! Walau sebagian bukanlah asli Jogja, tapi panganan di bawah ini paling disukai orang-orang Jogja.

Berkunjung ke kota Jogja kurang cuma jalan-jalan ke obyek wisata alam maupun wisata budayanya, tetapi mesti diperlengkapi dengan jajan beberapa makanan yang enak. Nyaris tiap-tiap makanan di Jogja dapat meninggalkan kesan di hati serta lidah anda yang cobanya.

Jogja bukan sekedar mempunyai gudeg jadi makanan khasnya, tapi juga masih tetap ada makanan yang lain yang harus anda cobalah. Sesudah membaca daftar di bawah ini, silakan cobalah satu per satu waktu anda ke Jogja ya.

Makanan ciri khas Jogja yang cukup menantang

Belalang Goreng

Belalang Goreng
Terkecuali tawarkan bermacam obyek wisata alam yang menarik serta cantik, Kabupaten Gunungkidul di Yogyakarta juga tawarkan makanan ciri khas yang unik, yakni belalang goreng. Nyatanya serangga yang digoreng bukan sekedar berada di Thailand, tetapi ada juga di Jogja.

Di Gunungkidul, belalang gampang diperoleh, hingga warga setempat berusaha untuk buat kreasi makanan dengan potensi itu. Tidak geli memandangnya, serta berani coba?

Bila anda menuju daerah Gunungkidul serta lihat banyak penjual belalang goreng, mampirlah untuk coba sensasi makan belalang goreng. Memiliki bentuk memang sungguh-sungguh bentuk belalang besar yang utuh, tetapi rasa-rasanya gurih serta renyah, dan dapat dikonsumsi semua sisi badannya.

Karna belalang ini adalah makanan tinggi protein, jadi buat anda yang memilik alergi makanan berprotein tinggi, baiknya hindari mencicipi belalang goreng bila tidak ingin gatal-gatal karena itu. Belalang goreng umum di jual dalam paket toples yang dihargai IDR20. 000.

Oseng Mercon Bu Narti

Oseng Mercon Bu Narti

Bila terlebih dulu yaitu camilan dari binatang tidak umum, kesempatan ini yaitu makanan yang menantang karna pedasnya. Menginginkan menguji ketahanan anda juga akan rasa pedas? Segera tujukan kendaraan anda ke Jalan KH. Ahmad Dahlan, Ngampilan serta dapatkan warung Oseng Mercon Bu Narti.

Isi dari oseng mercon ini yaitu kulit, lemak, kikil, serta tulang muda yang dibuat dengan bumbu super pedas yang dapat ‘meledakkan’ lidah anda, seperti mercon. Bersiap-siaplah untuk kepedasan sampai berkeringat, meskipun anda pengagum masakan pedas.

Warung lesehan ini buka hingga jam 11 malam. Untuk memperoleh seporsi oseng mercon, anda mesti mempersiapkan uang sebesar IDR15. 000 – IDR20. 000. Uniknya, saat ini juga telah di jual Oseng Mercon Bu Narti dalam paket kalengan, hingga pas untuk jadikan oleh-oleh anda yang tengah liburan di Jogja.

Alamat : Jl. KH. Ahmad Dahlan, Ngampilan
Jam buka : 17. 00 – 23. 00 WIB
Harga : IDR2. 000 – IDR20. 000
Telepon : +62 819 1555 4472

Camilan ciri khas Jogja dengan cita rasa sederhana

Geblek

Geblek

Ini adalah camilan dari Kabupaten Kulonprogo, daerah bagian barat Yogyakarta. Geblek terbuat dari tepung tapioka yang dibumbui dengan bawang putih. Warnanya putih, teksturnya kenyal seperti cireng. Waktu digoreng, sisi luarnya jadi garing, tetapi dalamnya tetaplah empuk.

Untuk menaikkan cita rasa-rasanya, geblek dapat di nikmati dengan siraman saus kacang. Camilan ini pas untuk jadikan oleh-oleh ciri khas dari Jogja, terkecuali bakpia atau gudeg. Belilah geblek yang belum juga digoreng, lalu anda dapat menggorengnya sendiri sesampainya dirumah. Geblek mentah dapat bertahan sepanjang nyaris satu minggu, sesaat geblek yang telah digoreng cuma dapat bertahan kurang lebih satu hari saja.

Jadah Tempe Mbah Carik
Menuju ke sisi utara Jogja, mulai masuk Jl. Kaliurang atas, anda juga akan temukan banyak warung yang jual jadah tempe. Jadah adalah makanan ciri khas Kabupaten Sleman, yang terbuat dari ketan digabung kelapa. Rasa-rasanya gurih serta nikmat.

Jadi pendamping jadah, ada tempe bacem yang manis, yang begitu pas ditangkupkan dengan jadah serta digigit dalam sekali gigitan. Cita rasa sederhana jadah tempe malah jadi menarik hati Sri Sultan Hamengkubuwono IX yang suka mengudap panganan sederhana ini.

Dari demikian banyak penjual jadah tempe, ada satu yang paling populer, yakni Jadah Tempe Mbah Carik. Harga nya sekitar IDR10. 000 – IDR30. 000, sesuai sama pilihan paket yang anda tentukan. Tempat Jadah Tempe Mbah Carik bisa diketemukan di daerah adem Kaliurang, serta buka dari pagi sampai sore.

Alamat : Jalan Astomulyo, Hargobinangun, Pakem, Kabupaten Sleman
Jam buka : 06. 00 – 18. 00 WIB
Telepon : +62 813 2805 2182
Harga : IDR10. 000-IDR20. 000

Makanan favorite orang Jogja yang melegenda

Sop Ayam Pak Min

Sop Ayam Pak Min

Di waktu hujan mengguyur kota Jogja saat anda tengah liburan disini, paling cocok menghangatkan badan dengan nikmati Sop Ayam Pak Min.

Meskipun sop ayam ini datang dari Klaten, Jawa Tengah, tetapi di Jogja telah banyak di buka cabangnya serta jadi satu diantara makanan yang banyak di cari orang yang bertandang ke Jogja. Bukan sekedar di Jogja, cabang Sop Ayam Pak Min menyebar di beberapa kota beda di Pulau Jawa.

Sop ayam ini merasa gurih serta khusus karna memakai ayam kampung. Anda dapat pilih sisi ayam mana yang menginginkan anda santap, seperti dada, sayap, atau paha atas.

Sebagian warung Sop Ayam Pak Min dapat anda dapatkan di pinggir Jalan Profesor Herman Yohanes, Jalan Monjali, serta Jalan Magelang. Harga per mangkok IDR6. 000 – IDR19. 000 termasuk murah dengan jumlah yang cukup serta rasa yang enak.

Terkecuali Sop Ayam Pak Min, ada sekali lagi makanan penghangat badan yang melegenda di Jogja, yakni Soto Kadipiro yang telah berjualan mulai sejak th. 1921 dengan kata lain mulai sejak Indonesia belum juga merdeka! Alamatnya di Jalan Wates Km. 2 serta buka jam 07. 30 – 21. 00 WIB.

Harga per mangkok soto disana murah saja, yakni IDR15. 000 – IDR25. 000. Reputasinya jadi warung soto veteran buat Warung Soto Kadipiro gampang anda raih. Anda tidaklah perlu bersiap blusukan!

Tengkleng Gajah Jogja

Tengkleng Gajah Jogja

Bukanlah literally tengkleng dari daging gajah, Tengkleng Gajah Jogja adalah tengkleng yang memiliki bahan basic daging kambing. Tetapi, karna dihidangkan dalam jumlah yang besar, jadi dimaksud tengkleng gajah. Ada dua type tengkleng yang di tawarkan, yakni tengkleng tongseng serta goreng.

Bila anda menginginkan nikmati tengkleng berkuah, jadi pastikan tengkleng tongseng serta bila anda menginginkan yang kering, dapat pilih tengkleng goreng.

Tempatnya berada di Jalan Kaliurang Km. 9, 3, agak sedikit keluar dari jalan raya. Walau tempatnya di pedesaan, tapi tetaplah beberapa orang yang berkunjung ke warung ini karna penasaran. Tenang saja, jika ikuti tips jalan ke Tengkleng Gajah Jogja, anda akan tidak kesasar kok.

Terkecuali tengkleng, ada juga menu yang lain seperti gulai serta sate. Untuk seporsi tengkleng, harga nya IDR30. 000. Murah untuk jumlah jumbo yang mengenyangkan, yang bahkan juga dapat disantap oleh dua orang.

Alamat : Jalan Kaliurang Km. 9, 3 Bulurejo, Minomartani
Jam buka : 09. 00 – 21. 00 WIB
Telepon : +62 812 2768 6809
Harga : IDR30. 000

Mangut Lele Mbah Marto

Mangut Lele Mbah Marto

Di Jogja, lele bukan sekedar digoreng untuk pecel lele, tetapi dibuat lewat cara berlainan. Tempat tinggal makan Mangut Lele Mbah Marto terdapat di Jalan Parangktritis Km. 6, 5 atau di belakang Institut Seni Indonesia (ISI).

Disini, lele yang telah dibuat lewat cara diasap dengan kayu bakar, lalu digabung dengan santan serta cabai, sampai jadilah mangut lele dengan dominasi warna merah yang mengundang selera. Terlebih ditambah butiran-butiran petai yang digabungkan dalam wajan besar diisi mangut lele.

Tempatnya yaitu tempat tinggal sederhana serta demikian anda hingga, anda dapat menuju segera ke dapur untuk pilih serta ambil sendiri lauk-pauk yang disiapkan dalam sebagian baskom. Bila telah usai ambil makanan anda, anda dapat duduk di ruang dalam ataupun teras tempat tinggal.

Dengan harga yang murah, kurang lebih IDR20. 000 per jumlah, bergantung lauknya, anda telah dapat nikmati makanan rumahan yang enak dalam kesederhanaan yang mengasyikkan. Walau mesti meniti jarak yang cukup jauh dari pusat kota Jogja ke Mangut Lele Mbah Marto, tapi ditanggung juga akan memperkaya pengalaman kulineran anda!

Alamat : Sewon, Panggungharjo, Bantul
Jam buka : 11. 00 – 16. 00 WIB
Harga : IDR20. 000

Sego Abang Lombok Ijo Jogja

Sego Abang Lombok Ijo Jogja

Alih-alih franchise Ayam Goreng Lombok Idjo yang memanglah telah buka cabang di mana-mana, sego abang (nasi merah) lombok ijo ini adalah makanan ciri khas Gunungkidul. Lucunya, warung Sego Abang Lombok Ijo Jogja yang populer letaknya di Jalan Raya Turi Km. 1 atau di daerah utara Jogja.

Warung makan sederhana di pinggir jalan ini menghidangkan menunya dalam satu paket komplit diisi nasi merah, sayur lodeh lombok ijo, gudeg daun pepaya, serta beragam lauk-pauk seperti empal goreng, botok, pepes, ayam kampung goreng, tahu, serta tempe.

Untuk nikmati menu minuman dan makanan yang berada di sini, anda butuh merogoh kocek kurang-lebih sejumlah IDR20. 000. itu bergantung lauk apa yang anda tentukan jadi pendamping nasi merahnya. Hidangan makanan yang terlihat ndeso malah dapat buat anda makin lahap makan karna merasa seperti makan dirumah sendiri.

Alamat : Jl. Raya Turi Km. 1 No. 23, Pakem
Jam buka : 07. 00 – 19. 00 WIB
Harga : IDR20. 000 – IDR30. 000

Brongkos Jogja

Brongkos Jogja

Masakan ciri khas Jawa yang serupa dengan rawon ini cukup banyak di jual di Jogja. Hal yang membedakan brongkos dari rawon yaitu pemakaian santan pada brongkos. Keduanya keduanya sama mempunyai kuah coklat pekat relatif hitam karna menggunakan kluwak dalam sistem memasaknya, tetapi kuah brongkos lebih kental serta gurih karna santan barusan.

Isi dari brongkos sendiri yaitu kulit melinjo, kacang tolo, daging atau telur, serta ada yang memakai cabai untuk memberi sensasi pedas yang berpadu cocok dengan gurihnya kuah santan.

Ada warung brongkos yang telah buka mulai sejak th. 1950, terdapat di Jalan Tempel, dekat Jembatan Krasak, yaitu Brongkos Warung Ijo Bu Padmo. Harga brongkos disini per porsinya sekitaran IDR30. 000. Warung ini melayani konsumen dari jam 07. 00 – 18. 00 WIB.

Bila anda lebih suka warung yang ada di pusat kota serta dekat dengan beberapa tempat wisata, anda dapat juga berkunjung ke Brongkos Warung Handayani di dekat alun-alun Kota Jogja, persisnya di Jalan Gading No. 2. Range harga minuman dan makanan yang di jual disini yaitu IDR1. 0000 – IDR18. 000. Jam buka Warung Handayani yakni jam 07. 00 – 16. 00 WIB.

Bakmi Jogja

Bakmi Jogja

Bakmi Jogja atau umum juga dikenal dengan bakmi jawa adalah kuliner malam yang banyak jadi favorite. Anda dapat temukan banyak warung bakmi Jogja yang enak di jual di tepi jalan memakai tenda serta gerobak.

Bakmi jawa adalah masakan dari mie kuning serta bihun yang dibuat jadi bakmi rebus ataupun goreng dengan bumbu spesial hingga senantiasa buat orang yang sempat mencicipinya menginginkan kembali sekali lagi.

Keunikan langkah memasak bakmi jawa ini yaitu tiap-tiap porsinya dibuat satu per satu memakai anglo atau tungku tanah liat. Jadi, bila anda pesan dua jumlah, ke-2 jumlah itu juga akan dibuat dengan terpisah, tidak berbarengan.

Walau berkesan kurang praktis, namun masih tetap saja banyak wisatawan yang memburu bakmi jawa setiap saat bertandang ke Jogja.

Banyak warung bakmi jawa di berjalan-jalan kota Jogja, tetapi ada yang senantiasa ramai pengunjung seperti Bakmi Pak Pele di dekat Alun-Alun Utara Keraton Yogyakarta, Bakmi Kadin di Jalan Panembahan Senopati No. 6 atau Bakmi Kadin di Jalan Bintaran Kulon No. 6.

Rata-rata warung bakmi jawa buka hingga larut malam atau bahkan juga sampai subuh. Per porsinya umum di bandrol dengan harga IDR10. 000 – IDR20. 000.

Mie Ayam Tumini

Mie Ayam Tumini

10 makanan ciri khas Jogja yang tidak banyak di ketahui orang, Warung mie ayam yang letaknya di Jalan Imogiri Timur No. 187 ini senantiasa dipenuhi antrean konsumen. Apa bedanya dengan mie ayam beda? Bila umumnya kuah mie ayam relatif encer serta bening, berlainan dengan Mie Ayam Tumini yang menghidangkan mie ayam dengan kuah yang kental serta pekat.

Diluar itu, kuahnya juga merasa prima dengan kombinasi rasa gurih serta manis yang cocok. Nikmatnya sekali lagi, disini anda dapat pilih jumlah umum ataupun jumlah jumbo. Lalu, ada pula mie ayam dengan ceker serta esktra potongan ayam jadi topping. Semangkuk Mie Ayam Tumini di jual dengan harga IDR8. 000 – IDR10. 000 saja.

Bila anda tidak mau antre panjang, cobalah datang dari jam 10 pagi. Selebihnya, bersiap-siaplah untuk berlomba dengan pengunjung yang lain untuk memperoleh seprosi mie ayam yang dinilai jadi mie ayam ter-lezat di Jogja ini. Tempat warung Mie Ayam Tumini juga cukup gampang diketemukan, jadi anda tidaklah perlu sulit payah blusukan untuk memuaskan perut yang lapar.

Alamat : Jalan Imogiri Timur No. 187
Jam buka : 10. 00 – 17. 00 WIB
Telepon : +62 274 410334
Harga : IDR8. 000 – IDR10. 000

Bagaimana? Makanan apa dahulu yang juga akan anda cobalah? Ulangilah sekali lagi kunjungan anda ke Jogja bila belum juga pernah mencicipi semuanya makanan diatas dalam satu peluang. Selamat berwisata kuliner!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *